La dolorosa gota te provoca noches de insomnio y te impide moverte, los medicamentos sólo le están dando alivio temporal. Entonces, usted necesita encontrar una solución permanente o duradera a este grave problema provocado por el ácido úrico.

Y una de las mejores soluciones es vigilar lo que se come. Ya que la gota es causada debido a la acumulación excesiva de ácido úrico, una dieta apropiada no sólo ayudará a que los medicamentos funcionen, sino que también le dará un alivio permanente.

Así que en este artículo le indicamos qué tipo de dieta debe seguir, que alimentos comer y cuales evitar.

Qué es la gota y el ácido úrico 

La gota es un trastorno inflamatorio doloroso de las articulaciones provocado por un trastorno metabólico. Se produce debido a la sobreacumulación de ácido úrico o a la formación de cristales de ácido úrico en el líquido sinovial.

Este líquido se encuentra entre todas las articulaciones y actúa como lubricante. El ácido úrico es el producto de desecho de las sustancias químicas llamadas purinas. La sobreacumulación de ácido úrico se produce cuando los riñones no excretan estos desechos de manera efectiva.

En algunos casos, también ocurre cuando el cuerpo es incapaz de producir las enzimas involucradas en el metabolismo del ácido úrico. Debido a un aumento en los niveles de ácido úrico, el líquido sinovial se vuelve menos efectivo en la lubricación de las articulaciones. Esto causa fricción y lleva a inflamación, hinchazón y dolor insoportable. Las articulaciones se vuelven sensibles, rojas y se inflaman.

En qué alimentos se encuentra el ácido úrico

El ácido úrico es el producto de desecho de las purinas que se encuentran en muchos alimentos como los mariscos, las aves de corral, la carne, la cerveza, etc. Si el cuerpo es incapaz de procesar o eliminar el ácido úrico, este causara inflamación dolorosa en las articulaciones.

Es mejor consumir alimentos bajos en purinas o limitar el consumo de alimentos ricos en purinas. Esto le dará a su cuerpo suficiente tiempo para eliminar el ácido úrico del sistema y disminuir los niveles de ácido úrico en la sangre y del líquido sinovial. Esto, a su vez, causará menos fricción entre los huesos y aliviará la inflamación e inflamación.

Qué alimentos debe consumir, cuáles deben evitarse por completo y cuáles pueden consumirse en cantidades limitadas.

Alimentos que debe comer

Verduras. – Espinacas, espárragos, coliflor, brócoli, zanahoria, remolacha, arvejas, guisantes verdes, papa y col rizada.

Frutas. – Cereza, fresa, arándano, limón, lima, pomelo, naranja, piña, piña, pera y clementina.

Proteínas. – Setas, frijoles pintos y otras legumbres

Carbohidratos. – Pasta, harina blanca y pan

Granos. – Arroz, cuscús y quinua

Bebidas. – Agua, jugo de limón fresco, jugo de cerezas frescas, suero de leche, té y café.

Otros. – Nueces, perejil, semillas de lino y vinagre de sidra de manzana

Alimentos para comer con moderación

Hortalizas y Frutas. – Tomate

Proteínas. – Pollo y salmón

Granos. – Avena

Lácteos. – Leche baja en grasa, yogur bajo en grasa y huevos

Grasas y Aceites. – Mantequilla de maní y aceite de oliva

Alimentos a Evitar

Proteínas. – Sardina, caballa, anchoas, atún, trucha, arenque, bacalao, bacalao, eglefino, ternera, tocino, cerdo, jamón, ternera, ternera, hígado, vieiras, pato, pavo, tofu, langosta, cangrejo, calamar, mariscos, ostras y camarones.

Carbohidratos. – Pan dulce

Bebidas. – Alcohol y zumos de frutas envasados

Grasas y Aceites. – Grasa animal, mayonesa y mantequilla

Otros. – Jarabe de maíz alto en fructosa y caldo de pollo/pescado/carne

Ejercicios para tratar disminuir el ácido úrico

La falta de ejercicio puede empeorar la gota, por lo tanto, usted debe incluir ejercicios en su régimen. Asegúrese de consultar con su médico antes de comenzar a hacer ejercicio, los ejercicios que puede realizar son:

1. Ciclismo
2. Caminata
3. Natación
4. Subida de escaleras
5. Baile
6. Estiramiento
7. Entrenamiento de fuerza
8. Yoga

Algunas personas necesitan un estímulo adicional de nutrición aparte de comer alimentos bajos en ácido úrico. Por esta razón, le recomendamos que tome suplementos y otros remedios para reducir la inflamación.

Suplementos y otros remedios para tratar la gota

Usted puede tomar los siguientes suplementos o probar otros remedios.

1. Suplementos de vitamina C
2. Suplementos de quercetina y ácido fólico
3. Aceite de ricino
4. Raíz de diente de león
5. Extracto de corteza de pino
6. Extracto de semilla de uva
7. Extract de semilla de apio

Consulte a su médico antes de tomar o usar cualquiera de los suplementos y remedios antes mencionados.

En resumen, seguir una dieta adecuada le ayudará a deshacerse de la inflamación y malestar reduciendo el dolor articular, ayudarle a moverse normalmente, recuperar su estado de ánimo y aumentar su productividad en general.

Esperamos que la información presentada en este post le haya sido de utilidad y ponga en práctica los consejos presentados en pro de recuperar y mantener su salud.